宿願叶ってVIVANTの赤飯

三度目の正直なるか。。。

土曜日の夜

小豆を炊く店主

炊いた小豆を豆と煮汁にわけ

煮汁1カップには塩

残りは洗ったもち米に入れて足りない分は水を足しお米が隠れるようにする

前日の準備は整った

 

そして日曜日

赤飯を炊く

う～ん、なんだかせいろが腹巻みたいだな。

今回は火加減を変えてみた。

始め15分は強めの中火

残り10分×4は中火

どうかな、どうかな・・・

 

いいんでないかー

多少の色むらはあるが見た目は合格

さて、味は・・・

おそる、おそる。。。

パクッ、もぐもぐ

 

おお、いい感じだ

小豆は程よく柔らかく炊けており、もち米はもっちもち

 

大成功～

で、これをおむすびにして出かけたのは

蒲郡クラフトフェア

昨年は風、ビュービューだったが

今年も風ビュービュー(-_-;)だが晴天なり。

 

同期の桜の妹君が出店しているので

VIVANのお赤飯をおむすびにして差し入れだ

彼女が作っているのはテディベア

お裁縫がべらぼうに上手い彼女ならではの作品であり

みんな表情が豊かでオモシロイ。

大人も子供も

かわいい文化に癒されるのねぇ。

 

同期の桜と会場を一回りしてランチへGO

ふと、自分の影を見たら

昆虫だった(笑)

頭にのせてるメガネが・・・

 

二人で大笑いして到着したのはラーメンや「まつじ」さん

ほぼ女性スタッフで運営されている店内はラーメン屋とは思えないかわいい作り

至る所に気配りがされているのがわかる店

さてさてラーメンはどうかなぁ

黒ラーメン煮卵つきというのを注文した

初めての店はその店のメインメニューを頼むことにしているワタシ

見た目に、おっ

スープに、う～ん

麺をすすって

うまいじゃないか～

あっさり魚介系のだしに玉ねぎの甘さがしみしみのスープ

上にのっているのもネギじゃなくて玉ねぎ

女子ウケするラーメンでした。

ちなみにこれで1030円

いまや都会のほうが安いかもしれない・・・

 

本日のボクメシ

昨日のお赤飯をいただこう

＊ししゃも

＊ブロッコリーと塩昆布あえ

＊柿の白和え

＊とうふと椎茸の味噌汁

栗むし羊羹のデザートつき

 

VIVANのお赤飯

宿願叶う

 

パピ～

おばさん、うれしいわぁ

あん？

まぶしいわぁ

 

晴天続き

毎日12時ころまで箱入りにゃんである。

 

山本雅則さん個展

昨日終了いたしました。

みなさま、ありがとうございます。

来月は

恩田陽子さん

一緒に葛西国太郎さんの納品もある予定です。