日本六古窯「信楽」
昨夜作ったツナ入りトマトカレー
今朝は焼き野菜を足して「朝カレー」
一時期、ブームになっていた記憶が・・・メジャーリーガーのイチロー選手が「朝カレー」派とかなんとか・・・
フレッシュトマトを入れて煮たカレーは、とってもさっぱりなので、全然いけます、朝カレー
これで今日一日、高いパフォーマンスを発揮できるか、私!
ちなみに
この前、煮豚丼に使ったボウルです。
いい仕事します。
こちらも高いパフォーマンスを発揮している
みー部長
籠さんの中で、かわいらしく丸まって寝て、「みーちゃん」と声をかけられると「にゃ」と短く鳴くことができれば満点です。
ここ数日、いや、以前から時々お客さんに聞かれることがあります
「信楽のものが多いんですね」
「はい、自分が中部地方出身で西日本のほうがなじみがあり、また信楽が好きだからです」
とお応えしています。
日本六古窯って聞いたことありますか?
昔々の大昔から現代まで窯場が続いている地域が6か所あり、その窯場のことをまとめて六古窯といいます。
「越前」「瀬戸」「常滑」「信楽」「丹波」「備前」
店主は愛知県の出身なので、瀬戸と常滑(両方愛知県です)は、とても身近(よく行きました)。
越前以外の産地の作家さんのものはボクノワタシノにあります。
(越前だけ行けていないのです・・・)
ボクノワタシノは、店主の友人が信楽出身で、かつ父が信楽焼が好きだったせいもあり、結果、信楽のものが多くなっています。
その信楽のある窯元さんに保管されている「釉薬調合帳」を見せてもらったことがあります。
単位が「匁」って、江戸時代かーこういうものは、宝だよなぁと見てもわからないけれど感動したのを覚えています。
新しい風を迎えつつ、粛々と続く古来からの産地
ボクノワタシノもコツコツとご紹介を続けますわよ
こつこつ育てたら、ボクノワタシノのエバーフレッシュに花がついた♡
休み明けにごはん(肥料)あげなきゃ
葉っぱのシーズン
オリーブも3年めにして実をつけました。
みんなスクスク成長中!