ネスプレッソマシーンで作るラテは、美味なり
今日はネットショップの出荷はあるもののお店はクローズなので少しゆっくりめの出勤。
結構好きな、浅野屋さんのパンを用意して残り物野菜でごちゃごちゃオムレツ。
最近よく使うのは、このあさぎ色の丸いプレートで、うすい青緑色のさびた風合いの色はしっとり梅雨の時期にもよく合う気がする。
そしてこれまた最近は、コーヒーではなくカフェラテを共にするのですが・・・
かれこれ、3年くらい愛用しているネスプレッソのマシーン。
まだ会社勤めをしていたころ、友人が絶賛していたのを聞いて購入したもの。購入当初は、なんとなくオシャレっぽくてカッコイイから毎日何度も使っていた。
ちょっと濃いめのクレマのたつコーヒーは、手軽で美味しかったんだなぁ。
何より、アイスコーヒーにすると絶品(と思ってぃる)で、夏はよく使っていた・・・そして季節はめぐり・・・
月日が流れ、会社勤めをしなくなったら、カプセルを購入するのが面倒になり、(会社帰りに横浜高島屋で購入)あわせて、退社記念にコーヒーミルをいただいたので、このマシーンはひっそりとキッチンの隅でお休みしてました。
そんなときに、このスープカップに出会い、かわいカッコイイフォルムに
「そうだ!ラテを飲もう」
ということで、あのお休み中だったマシーンが登場したわけです。
ミルクを先に温めてからマシーンでコーヒーを抽出。
コーヒー自体にクレマがたつので、ふんわりとした口当たりのラテになります。これ、ほんとうに美味しい♪
これからはアイスコーヒーにも使うから、しばらくはまたネスプレッソマシーンが活躍しそうな梅雨入りの朝でした。
ボクノワタシノも吉永哲子さんのうつわと髙部雄策さんのガラスを組み合わせて絶賛ディスプレイ中です。
[吉永哲子] 丸プレート さびあさぎ 3,500円(税別)
[吉永哲子] スープカップ 2,500円(税別)