KODAMA TOKI に魅せられて

大家さんお出かけらしいので、今日はお店お休みですが、緑のオトコのために行ってきました。

わるいなぁ(と言っている)

いえいえとんでもないですわよ～

 

で、自宅に戻ってからは新しいうつわで料理三昧の一日

まず

ん？なんだ？とお思いでしょう。これは

シャインマスカットパフェ

1/3にこれまたいただいたパウンドケーキをカットして、上から半分だけ泡立てた生クリーム

その上に、もったいない、もったいない、と言いながら積み上げたシャインマスカット～

美しい・・・

美しすぎる・・・

 

(余談)

このガラスのゴブレットは、店主が惚れている高部さんのもの

サンプルをお願い～といったら届いたお品

少しデザインについて相談したい、けど、やはり、使い心地は抜群です。

 

話戻って

次は

メカジキのソテーしめじとレンコンのあんかけ

脂がのったメカジキ、デリッシャス～

 

そして

ポークソテー赤ワインソース添え(デミソースと赤ワインを煮詰めたものです)

久しぶりにフォークとナイフを使いました

このカトラリー、実は、昔の資生堂の優良顧客用の感謝品だったの(;’∀’)

20年以上前だけど、アンジェラカミングスにデザインしてもらったネックレスやカトラリー、お皿などがありました。

懐かしい～

 

最後に

日曜日に店の前で拾った栗を炊きました。

渋皮が上手くとれなかったので半分は粉々、無残なお姿に・・・味はうまいけど、ねぇ

 

ということで、お気づきでしょうか。

本日の新しいうつわは当店で取り扱っているKODAMA TOKIさんのマイディッシュシリーズのゴールドタイプ

この秋から取扱いをはじめましたのでお披露目です～

彼女のうつわは、石膏型の成型ですがリム部分はたわみが、ゆらぎになり、磁器なのに柔らかい印象が特長です。

オーバル(大) 4,800円／(小)3,000円　税抜

ラウンド(大) 4,400円／(小) 2,700円　税抜

ボウル 3,800円　税抜

 

ボウルは北海道のスープカレーをいただいたので明日使ってみまーす。もう今日は食べられませーん。太るー。

 

(おまけ)

写真の整理をしていたらでてきた

一年半前のちゅーるのオンナ

悔しいけれどいつもかわいい