激うま、里芋のからあげ
今日はあいにくの天気。それでもスーパーには秋の味覚がどんどん並んでる。
冷蔵庫で出番を待っている獺祭、いよいよ今日か!
ということで、今日から日本酒のあてシリーズです
まずは、里芋のから揚げとレンコンチップ
お好みでお塩を添えて
里芋は一度ゆでこぼしをし、みりんとともにだし醤油で柔らかく煮ます。
少し冷めたら片栗粉をまぶしてからりと揚げる。
う、う~激うまです。
揚げたての熱々をホクホクしながら召し上がれ~
レンコンチップは~レンコンをうすーく切って素揚げ。
パラリとお塩をふっていただきます。
とにかく美味しい里芋♡Love
昨日更新できなかったみーちゃん劇場
明後日は十五夜ですが、お天気は怪しい
みーちゃんは毛色がはっきりしていて漫画チックなのもかわいい所以。
彼女がせっせと毛づくろいをしているのをみていて・・・
もじもじ君・・・できないかなぁ
つーーーーーーーーーーー、積み木のつ
きーーーーーーーーーーー(ややくるしい)、きりんのき
つ・き
月?
もじもじ君は
・・・難しい(-_-;)
なぁなぁ、おばさん
なぁに、みーちゃん
お魚食べたい・・・
明日は、ぶりのあてを(;’∀’)
[宇田 康介] リムオーバル皿(緑釉) 2,800円(税別)
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[竹内玄太郎] 灰釉豆皿 1,200円(税別)
店舗にて販売中