盛りつけワークショップ開催しました
先週の金曜日
美容院の帰り道、もうじき到着という時
ウ~
ウ~
・・・
・・・
「こんばんは、一旦停止しないとダメダメヨ~」
迂闊だった(-_-;)
くねくねの山道をワタシが先頭で3台が連なって下ってきた先の一時停止
止まったよ
軽く・・・(自覚あり)
何十年ぶりかの違反切符に罰金7000円
テンションダダ下がりで帰宅した数時間後
オレちゃんマサ殿山本雅則氏到着
ダメもとで依頼した新作は
お見事!
すべて作って来てくれた。
改めて
彼の腕の良さに脱帽である。
本当に上手い!
テンションもりもり上がった金曜日である。
残りの納品は17日(火)午前中
待ってるよ~。
そして土日は盛りつけワークショップ
準備は整った
ここから外に出たので毎日チェックしにくる姫もお客さんが来るまではウロウロしている
今回のメインは「肉巻きおむすび」
(↑お客さんの写真をいただきました)
子供がいる方はよく作るメニューで馴染みもあるはず
「生肉をこんなにちゃんと触ったのは初めてかも」
という声もあったが
みなさん
めっちゃ
楽しそうに
にぎにぎ、にぎにぎ(笑)
秋の行楽にもおすすめメニュー
できました
懸案だった米粉とリンゴのデザート
断念
ホットケーキミックスに頼ってタルトタタン風に落ち着いた
嫌いになりそう・・・米粉・・・くすん
ワタシたちがわいわいやっている間
外で日向ぼっこ
秋の穏やかな一日でした。
盛りつけワークショップ
次回は12月に開催で終了といたします。
(追伸)
谷村新司さんの訃報
中学生のころアリスが好きでよく聞いていた
今でも歌える名曲ぞろい
冬の稲妻、チャンピオン、遠くで汽笛を聞きながら、、、
ご冥福をお祈りします。