展示会2日めにして・・・
ガラス作家の高部さんからいただいた大分のカボス酢
「地元の人はすし酢の代わりにも使うらしいです」ということで、早速使ってみました。
肉みその箱寿司風
炊き立てのご飯にカボス酢と白ごまを混ぜて酢飯にしてみました。
茄子とひき肉の肉みそと炒り卵です。
※型がないので、考えた末、ジップロックの四角いタッパで代用
カボス酢の酢飯、うまいわ、香りがよくてほんのり酸味がある。
夏のご飯にはすごくいい気がします。
ええっと、ガラスのお皿を使ったので、お皿が透明すぎて見えないね(;’∀’)
朝からこいつがのど越し良くて旨い、くらい暑い
高部さんの新作はクラックのある器で、こちらは小鉢です。
器が冷え冷えに見えるから、冷たいものがより冷たく見えます。
さて、昨日は連絡なしの欠勤だったみー部長
貢ぎ物の匂いチェック~
なにかにょなにかにょ、知らにゃいものばかりで、ウキウキするにょ
(いただいた皆さま、ありがとうございました)
しっかり食べ
やる気満々(キリリ)
「おばさん、おばさん、お客さんが呼んでるなりよ~」
と、店内くまなく巡回し
「苦しゅうない、暑い中ごくろうなり」
と、店の入り口付近で入ってきたお客さんのお相手(?)をし、
「でかい、おばさんの手もでかいけど、このおっちゃんの手の方がでかい、ガボッ」
高部さんの手にガブガブ攻撃をしかけてみたり、
部長はよく働きました。
今日も暑い中、たくさんの方にご来店いただきありがとうございました。
ガラスの作品は、鉢類がほぼ完売となっております。
石垣島やまばれ陶房さんの作品は、お皿類が完売です。
2日めなのに・・・すみません(泣)
明日は月曜日ですが祝日なので通常営業いたします。
高部さんは本日大阪に帰られましたが、明日は店主とみー部長(たぶん)が皆さまをお出迎えします。
店主だけだったら・・・
ごめんねーー(;’∀’)
(余談)
店主、自宅寝室のエアコンが故障した模様
・・・冷たい風がでてこない(大汗)