湿度は大事
市野さんから「黒豆の枝豆」が届いた
毎年恒例になっていて、忘れずに送ってくれる
黒豆は薄皮が黒いけどそれを取るときれいな緑色
でもこの黒い薄皮に栄養があるような気がして(定かでない)・・・そのまま食すか。
和風サラダ
ひじき、枝豆、青ネギ、サニーレタス、アボカドをポン酢とゴマ油で味付けだよ。
豆、でっかい!
本日の朝ごはん
*タラのヨーグルト味噌漬け
*ホタテの佃煮(ナンシーのお土産)
*豚汁
*枝豆のサラダ
*きのこの茶碗蒸し
スープボウルは、サラダボウルに
蕎麦猪口は、蒸し料理に
可能性がいっぱいあるのが和食器の楽しいところでもある。
本日のうつわです。
さて、展示会も残りあと一日となりました。
ねえ、部長
にょ?
リラックスモードに入りました
ねえ、部長ったら
一度だけ外にお出かけしたが、もっぱら電気を浴びている
後光がさした(笑)
夕方になるとちょっと寒いらしく箱座り
でもまだアラジンさんの出番には早いよねぇ(;’∀’)
エアコン入れたりしてるけど、そうだ、今年は加湿器を置いた方がいいかもねー
乾燥はインフルやコロナの好物だから
しっとり湿度50%以上を目指します!
展示会、明日最終日です。
そして、明日から11月。
2日(月)は休み、3日(火)は祝日なので営業、4日(水)はその振替で休業
開けたり閉めたりする月初に、もりもり納品もある予定なのよねぇ・・・
いつ、店に並ぶかは店主の体力気力次第というところで、本日はこれにて。