料理をするのはストレス解消？

昨日の横浜は、土砂降りの雨だった

外を眺める姫

ふぅ、冬につながる季節雨ね・・・とアンニュイかどうかはわからん。

さて、こんな日は、料理して過ごすべし

ほんとに土砂降りで外に出られないから(;’∀’)

会社員時代、あるセンパイと後輩が「休日は料理をして過ごすの。料理ってストレス発散になるのよね」とのたまっていたのを思い出した。

いや、あなた、それは、休日しか料理しないからでしょー

毎日している人は、料理がストレスという場合もあるんだよねぇ(苦笑)

店主の場合は・・・仕事？かな？食いしん坊だからそれが仕事でシアワセでっす。

あっ、この前テレビで西島くんも「料理するっていいですよ、それに集中するから他の事考えないしストレス解消になる」といってた。

おまえもかー(失礼)

 

ということで、料理のことばかりになります、本日のブログ～

まずは昨日のブランチ

コンビニで50円だった

大根菜♡

何の迷いもなく買った

かつお節と醤油と砂糖でふりかけにしよう

おみやげ

食べるラー油系のヤバいやつだ(;’∀’)

この二つが揃ったので、「白飯」でしょー

ポッポ　11時

無謀にもキャセロール土鍋のちっさいほうで、0.5合炊いてみた

絶対にやってはいけません。ていうか「おかゆ」ならいいけど、ずっと弱火じゃないと吹きこぼれます(悲惨な顛末)

整った

おかゆ系白飯

豚汁と人参ときゅうりの浅漬けとともに～

う、うまい・・・想像通り

白飯バンザーイ

 

ポッポ　15時

雨あがる

おやつを作る

吉永哲子さんの耐熱長角皿の白～

またまたリンゴケーキ作ってみました

バターを塗ります(忘れるといっぱいくっつきます)

そのバターでスライスしたリンゴを焼きます

ホットケーキミックスにサラダ油を少し入れ、卵はいれずに牛乳でのばして、今日は干しぶどうもいれちゃおう

グラニュー糖とシナモンをふりふりしてオーブン180℃で20分(量が少ないからこれくらいの時間でよし)

でけた♡

リンゴの甘酸っぱさがいいアクセントになって、う～うまいぞ

と、一日作って食べての月曜日

 

そして今朝の横浜

ポッポ　7時

あれ、虹が

目が覚めたら虹って、なんだかあの世的で微妙(;’∀’)

天気が良いので機嫌もよい

パピさんのしっぽって・・・別の生き物みたいね・・・このアングルで見ると何かの幼虫っぽくて・・・おばさん妄想力すごいから(;’∀’)

あれやこれやと所用を済ませて

ポッポ　15時

遅いお昼

でへへ、ノンアルとともに白ネギとジャガイモのラザニア風

白ネギとジャガイモをバターで炒め、ホワイトソースを和えて器に入れ、上からボロネーゼ(ミートソースです)をかけてチーズをのせてオーブントースターで10分

吉永さんの耐熱正角の白

いいんじゃないか～

ということで、明日から店頭で販売開始です。

※アメ釉の耐熱は在庫がないため、揃いましたら(来週以降の予定)オンラインでも販売します

 

ポッポ　17時

週末に向けて寒くなる予報

あぁ、みーちゃんを抱っこしたい・・・