今宵は大人のクリスマスパーティーなり

野菜をいただいた

旬の野菜たち

人参はたぶん碧南人参でべらぼうにウマいヤツ

早速いただこうかなぁ

 

＜本日のボクメシ＞

＊トンテキはバルサミコ酢ソース

＊人参のグラッセとカブ

＊ごはんと味噌汁

どうも少し疲れがたまっているんじゃないかと身体が言うので、豚肉をば！

片面2分程度焼いたら、アルミホイルで包んで余熱で火を通す

脂身のない赤身でも比較的柔らかくいただけます

人参はやはりべらぼうにうまく、ニンジン臭ゼロ

カブは少し硬めに炊いて歯ごたえを残した

カラダヨロコブ

 

そして今宵は同期の桜一号宅で大人のクリスマスパーティー

私の担当は

＊ケーキ

＊あまおうドレッシングでモッツァレラチーズのサラダ

＊人参フライ

 

昨夜

スポンジ生地を焼いておいた

メレンゲいっぱいの生地

焼きたてはふくらんでいるが、冷めれば落ち着く

 

今日は

乳脂肪分47％の生クリームでホイップをつくりイチゴを巻き込んでロールに仕上げる

脂肪・・・

コレ、ダメなやつだけど

美味さが違うから

今日はヨシとしよう

 

もうひとつ

テレビでやってて

「やってみたいーー」となった松ぼっくりケーキ

準備するのはこちら

市販のチョコレートケーキとチョコのかかったコーンフレーク

最初さぁ

森永のチョコフレークを思いついたんだが

どこにも売っていないのだ

Why？

調べたら

なんと

2019年に製造中止になっていたー

えええええ

子供のころ

大好きだったんだけどなぁ

残念(-_-;)

 

さて、このチョコレートケーキをつぶして丸めて三角錐っぽくする

そこにフレークを

差していくのだ

う～ん

ちょっとお花みたいだなぁ

もう少し上向きかなぁ

など試行錯誤の結果

やっぱりお花になってもた(;’∀’)

 

ロールケーキとともに

出来上がり

白いブッシュドノエルと松ぼっくり～

 

さて

そろそろ出かけようかな

パピさん

なんや？

おばさんお出かけしてくるから

出かけるんか・・・ソワソワ・・・

 

お風呂（深いぽかぽか）入れていくから

よかったら入ってね

 

では今宵はこれにて

メリークリスマス