猫だまし

朝は味噌汁が飲みたい

寒いから、チーズ焼きも食べたい

で

こうなりました。

味噌味のシチュー？

ジャガイモ、カリフラワー、ロマネスコ、しいたけ、白ネギ、豚バラをさっと炒めて、小麦粉パラパラ

コンソメと水を足して煮る

味噌と牛乳を投入し、黒コショウで味を引き締めて耐熱のうつわに移し、チーズをかけてアラジン君で焼きます。

和風シチューかなぁ

東銀座にある「銀の塔」というシチュー屋さんがしいたけの出汁を使っていることを思い出しての和風仕上げ。

イケル、うまい、店主好みの味になりました。

 

3年前の今日は、明日のオープン準備でワラワラしていた(はず )

そのころのみーちゃんはまだ部長じゃなかったんだよねぇ

今じゃ、ねぇ、すっかり

よっ、部長！

出世したな

 

珍しく「遊べ」というので・・・

あれ～みーちゃんはどこいったのかなぁ？

あれぇ

どこかなぁ、おーい、みーちゃんーーー

みーちゃーーん

あら～

こんなとこにいたの～

 

子供だましならぬ

猫だまし

 

「古谷浩一＆加藤あゐ 二人展」

ウタゲノジカンもあと3日です。

お見逃しなく～