サクラサク　花のうつわで夜食のうどん

1年で一番寒い今の季節は
受験シーズンでもありますね。

風邪やインフルエンザの流行る中、
様々なプレッシャーを感じながら勉強をする受験生たち。

何をしてあげられるわけではないけれど、
せめて体調を気遣って、夜食には
消化がよくて体のあたたまるうどんを。

柔らかいうどんは消化時間が短く、
脳と体のエネルギーとなるブドウ糖を
素早く摂り込むことができます。

油を控えめにすることで胃腸に優しく、
また、具材を工夫して栄養バランスをとることもできます。

頑張って、の気持ちを夜食に込めて。

本番まであとすこし、
体調を維持して本番に臨んで欲しいですね。

[堂本 正樹]　中鉢　菊
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